使用电磁炉炒菜做饭的话，需要注意各方面事项。那电磁炉不能放哪些锅？带大家一起了解下吧。
不可在电磁炉上用铝、铜、陶瓷和玻璃等材质的锅。在电磁炉上可用含铁的锅具，比如铁锅、不锈钢锅等，而平底直径不能大于11厘米。此外，铁合金也可以在电磁炉上使用，但它的铁含量越高底部越厚就越好。
1、电磁炉能放上铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅，但是不能放砂锅。玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪。
2、电磁炉上使用锅的材质，必须要能够作为导体的才可以。理想的电磁炉专用锅具，应该是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。
3、如果使用陶瓷锅、铝锅等，就很容易外泄磁场，这样对人体的危害也很搭。其次，搪瓷材料是*档的炊具材质，采用搪瓷涂料涂在铁皮上，虽具有美观、易清洁的特点，但是由于铁皮锅具在电磁炉上使用极易变形，变形后会导致搪瓷脱落，引发中毒的危险。
4、综上所述，电磁炉比较推荐使用的锅具有铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅，而其他类型的锅具，有些会导致受热不均匀，有些会导致磁场外泄，都不太适合使用电磁炉加热。
