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龙葵简介

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龙葵简介

龙葵(Solanum nigrum),又称乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜,茄科茄属一年生草本植物,原产中国,广泛分布于亚欧大陆,现亦已移植到美洲和澳大利亚。全草高30-120厘米,叶互生,卵形或心型,结黑色浆果。浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。

一年生草本,高30~60cm。茎直立或下部偃卧,有棱角,沿棱角稀被白色柔毛。叶互生,卵形,基部宽楔形或近截形,渐狭小至叶柄,先端尖或长尖;叶大小相差很大,通常长4~7cm,宽3~5cm,大者长可达13cm,宽至7cm;叶缘具波状疏锯齿,每边约3~4齿,齿宽约5mm,长约3~4mm;叶柄长15~35mm,大叶的柄长可达5cm。

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