赤红山椒鸟主要以昆虫为食,所吃食物亦主要为甲虫、蝗虫、铜绿金龟甲、蝽象、蝉等昆虫，偶尔也吃少量植物种子。
通常营巢于茂密森林中乔木上，也在小树上营巢。巢呈浅杯状，主要用细草茎、细草根、松针等材料构成，巢外壁还用蛛网网一些苔藓和地衣，使巢的颜色和营巢的树干一致，远处看来，好像仅是枝干上的一些苔藓。巢距地高3m以上。每窝产卵2-4枚。卵天蓝色或海绿色、被有暗褐色斑点，卵的大小为20-23mm×16-17mm。
由于森林的砍伐，人口增加，以及山椒鸟艳丽的羽色而常遭致更多的捕猎，因而其分布面积和数量都明显减少。
