打蛋器是厨房常用的工具，方便我们进行烹饪。那么打蛋器的保养技巧有哪些？就带大家来了解一下吧。
1、每日清洗内容
每天使用完毕后必须清洁搅拌器：将搅拌球、搅拌扇、搅拌缸取下清洁，在清洗时应用清水冲洗，不可摔打搅拌器；清理打蛋球上的面糊时，打蛋球不可在打蛋缸上用力打击，这样会使钢丝断裂，要用手清理干净。
2、每周清洗内容
每周要对整机进行清洁，应用湿毛巾擦拭设备，不可以用水冲洗设备，防止水进入电器或轴承内部，导致设备损坏。
3、每月清洗内容
每月将机器内部的滑动件加润滑油，并在齿轮箱内加注耐磨齿轮油；检查皮带松紧度，防止皮带打滑，损坏皮带。
4、日常使用技巧
必须有保护接地；保持机器工作平稳，不可整机在晃动下工作；不可以用水冲洗设备；不可超量搅拌；如用扇搅拌馅料时，请用5档以下工作搅拌。
