看安全性，最好选有长城安全标志的；看节能性，尽量选能效1级或2级的；看内胆，档次最高的是不锈钢内胆；根据家庭人口和热水用量等因素，确定电热水器的容量。选购技巧具体如下：
1、看安全性能
电热水器作为用电产品，其安全性直接关系到使用者的人身安全。一般电热水器都具有接地保护、防干烧、防超温、防超压装置四项常规保护，高档的还有漏电保护、无水自动断开、附加断电指示功能。购买时最好选择有长城安全标志的产品。
2、看节能性
电热水器使用频率比较高，节能的热水器更省钱。节能性主要看能效标识，尽量选择能效1级或能效2级的电热水器。电热水器能效等级分为1~5个等级，其中1级比较高，2级次之，5级比较低，为能效限定值，是市场准入的门槛。
3、看内胆
电热水器的内胆是选购电热水器质量的关键，一台电热水器的内胆漏水便意味着这台热水器的寿命已到尽头。热水器内胆的使用寿命主要是由内胆材质和厂商的内胆防腐蚀技术决定的。目前，电热水器内胆的档次从高到低大体上分为三种：不锈钢内胆、搪瓷内胆、镀锌内胆。
4、看容量
容量的选择主要取决于家庭人口和热水用量等因素。一般来说，1个人沐浴使用的话，可选择容积30~40升的电热水器；2~3人连续沐浴使用，应选购40~50升电热水器；3~5人连续沐浴使用，则需选购70~100升的电热水器。
