现在人们的生活水平得到了提高，也越发注重卫生安全问题，为了更好地对碗碟等进行清洁消毒，消毒柜就应运而生了，那消毒柜要怎样选呢？这也是有技巧的，下面就由给大家介绍介绍吧。那是不是选择好了消毒柜就高枕无忧了？不是的，还有一些使用的注意事项需要我们时时谨记哦。
一、消毒柜怎么选
1、了解消毒柜的消毒方式
按国标型号来说是的第一个字母，有分三种消毒方式：第1种是电热消毒R，表示以电加热的高温消毒方式，一般用到红外线管、光波管等发热管；第2种是臭氧消毒Y，表示以臭氧作为主要的消毒方式，通常表示低温消毒柜；第3种是组合消毒Z，表示有2种及以上的消毒方式组合在一起的消毒柜，如家用的上室低温，下室高温消毒柜就是臭氧和电热进行组合的，毛巾衣物消毒柜通常是臭氧紫外线组合在一起的。
2、按消毒柜面板材质
分为不锈钢面板与钢化玻璃面板。不锈钢面板易清洗，耐高温，防止各种撞击。钢化玻璃面板外观时尚漂亮，简洁大方，耐磨耐腐蚀。
3、看消毒柜功能
一般消毒柜设有消毒、保温、研磨、开门报警等多种功能。消费者出售单一消毒功能消毒柜即可，为适合相同种类的餐具消毒，可考虑出售臭氧、高温消毒型双门柜，其他功能则可根据相同的需求来选用。保温功能主要让餐具保持一定的温度，使用餐具时手感较舒适，尤其适合于社会各界的北方地区。
二、消毒柜使用注意事项
1、餐具沥干水后再放进消毒柜
若把消毒柜当碗柜使用，柜内的潮湿空气难以排出，柜内温度偏高，直接成了细菌的温床。所以应该把洗好的餐具沥干水后再放进消毒柜，消毒完毕后再拿出来。
2、不能中途停机取餐具
消毒柜使用过程中，中途停机取餐具，可能造成臭氧泄露或者高温烫伤的情况，应该在停机20分钟以后再打开消毒柜。
3、不要把彩瓷器皿放入消毒柜
彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、 罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些化学元素是比较稳定的，但遇到高温则容易释放出。而消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。
消毒柜用得好，餐具细菌少，你喜欢消毒柜吗？喜欢的话就要好好挑选哦，以上就是要提醒大家的注意事项，大家在使用时一定要谨记。
