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土豆的精选
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蔬菜贵族秋葵做法 自制培根秋葵盖浇饭
11-25
秋葵,又名羊角豆,毛茄,秋葵早在春秋时期就被我们的祖先食用,现在我们在饭店看到它觉得特高档的一道菜,其实它真应该算是地道的本土蔬菜了。现在有的资料为了把它宣传成高大上的食物说是20世纪才引进中国,这就是枉顾事实了,通...
食药两用 教你哈尼野生树花食用方法
09-09
哈尼野生树花是生长于海拔2500米以上高寒山区原始丛林间的木材上。树花属白蘑科,是一种珍稀的食、药两用菌。富含人体所需的多种维生素、微量元素等营养药用物质,具有很好的清热、排毒功效。它所特有的松曼酸成分,具有抗...
云南人的最爱 教你做美味的鸡枞敲虾
01-22
据说云南人最爱吃的就是鸡枞菌,它的外形并不出众,无外乎是黑黝黝一个胖蘑菇,可是将其切开,会发现它内部的纤维结构和颜色都和鸡肉非常相似,仔细闻来也能找到一些鸡肉的鲜香味道,因此得名。还有种说法是将鸡枞菌的菌盖分撕开...
土豆鸡蛋饼的价格
09-19
中医里有一句话说得非常好,就是药补不如食补。生活中的食物种类非常多,它们是舌尖上不可多得的美味。不仅如此,很多食物还有防治疾病的功效。今天,就和大家说一说生活中常见的蔬菜土豆,它又被称为马铃薯,是全球第四大粮食作...
土豆的营养价值
10-31
土豆,又叫马铃薯,它是一种粮菜兼用型的蔬菜,和稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。土豆的形状呈现卵圆或者长圆形,一般肉是白色、淡黄色、黄色,特别的有黑色、紫色的土豆肉,外皮为白、黄色等。1、土豆可以抗衰老...
极品大菜 教你做回锅阿拉斯加大比目鱼
01-22
在欧美,人们用西餐佐料将比目鱼制作成美味的海鲜西餐;在日本,人们将其制作成大快朵颐的寿司、生鱼片和熏制食品,价格昂贵;而在中国,可以清蒸、红烧、家常焖……不论什么佐料、什么火候,都可烹制出美味适口的极...
土豆鸡蛋饼简介
09-19
估计很多妈妈早上都和我一样,要绞尽脑汁考虑给宝贝做什么美味又快捷的早餐主食,花样不断变换来吸引宝贝的兴趣,又要简单容易操作,节约清晨宝贵的时间,营养上也要全面而均衡,满足宝贝一上午所需要的能量和各种营养素。今天的...
健脾养肺玉米粥 初秋养生食疗之道
08-10
立秋过后天气也凉起来,落大雨,消暑夏。每到入秋,食膳也该做细微调整。秋燥伤肺,食物应多温润补气。正好农历八月,新玉米也应季了,多买些鲜玉米,和玉米粉、玉米渣熬成粥,健脾又养肺。食疗养生,先从一锅暖暖的玉米粥开始过秋吧。...
心水汤品 教你如何煲出名人爱喝的汤
01-29
邵逸夫每顿晚饭必喝一碗蜜瓜海螺老鸡汤,艺人曾志伟曾经向公众极力推荐自己的心水汤品——冬瓜银耳煲去皮老鸡。不少名人都有着自己心目中最喜欢的那碗汤,这期中奢课堂就教大家如何煲出名人爱喝的那碗汤。(文...
欧式高蛋白营养菜 美味兰度豆奶油汤
01-13
兰度豆起源于近东,在石器时代就成了人类饮食的一部分,是近东种植的第一批谷物。26%的蛋白质含量是它成为继大豆和大麻之后同等重量下蛋白质含量第三高的植物,兰度豆比其他豆类有更好的结构和形状,如果长时间烹饪,其形状依...
浓郁奶香土豆泥 初秋开胃饱腹的小点心
12-02
天气逐渐转凉啦,胃口似乎也变得好了起来,做了奶香浓郁的土豆泥,又开胃又饱腹。尤其是女生,更是要多吃如土豆这类的食物,它是极具抗氧化的食物,对延缓衰老有很好的疗效。达人珊妮part1:制作主料1、土豆;黄瓜;火腿;炼奶。part2:切...
土豆的功效与作用
09-29
中医认为马铃薯性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健...
炸薯条的做法
08-24
大家在洋快餐店里经常可以吃到炸薯条这样食物。炸薯条其实就是用土豆条油炸做成的小吃,原料可以容易的找到,成本不高,方便制作。想吃薯条了,又懒的出门,其实只要准备两只土豆就可以自己制作美味的薯条了。制作材料1、原料:...
滋味酸梅排骨 达人传授给你的私房菜谱
12-07
三月的梅子趁早取来做了腌制的酸梅,足够吃上一年,每回做菜都想着怎么用上它。这一道关于酸梅的菜是达人家里的私房菜谱,酸梅的味道在排骨里保留正好,淡淡的酸,一点儿不腻,而倔强的排骨在半小时内也炖的软烂入味。part1:食材...
日常美食 教你简单制作美味紫菜肉豆花
01-19
豆花性质平和,口感嫩滑,补虚润燥,搭配的靓汤经过八小时的熬制,滋味鲜美营养丰富。再加上紫菜、肉糜等配料,使一碗日常的豆花精彩而不简单。在制作豆腐的过程中,南北也有所差异,北方是加入卤盐,凝结的豆汁较硬,称为豆腐脑,而南方...
纯手工制作 教你做出美味好吃的核桃酥
01-17
纯手工捏制的核桃酥,外形和颜色都非常逼真,精致中不乏可爱。馅料中选择的生核桃仁没有做过多的处理,只是简单压碎,为了保留本身的口感。经过烤制后核桃酥的味道非常浓郁,再伴随着巧克力的香气,闻一闻都有好心情。(文章来源:《...
排毒清肠家常菜 达人教你土豆焖排骨
12-06
土豆和紫苏都含有丰富的膳食纤维。土豆能帮助带走肠胃中的一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。紫苏能散寒解表,当出现脘腹胀满、风热感冒等症状时候食用紫苏能理气宽中。这两样蔬菜和排骨混搭在一起焖炒出来就是一...
东南亚风味 教你制作印度咖喱皇焗龙虾
01-18
其实咖喱分为很多种,以国家来分,有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分,有红、青、黄、白之分;以配料不同来区分的咖喱就更多了,但不管是什么样的咖喱,味道都很浓郁。用香甜的辣椒酱,也可以用来调味龙虾肉...
水果入馔正当时 炫彩樱桃土豆泥简单做
11-10
盛夏,水果开始陆续大量上市。水果入馔,是这个季节最让人食指大动的,最值得尝试的健康餐桌菜式。不过水果毕竟不是烹饪的食材常客,过分烹饪也会让水果营养流失。如果你是初学者,不如从土豆泥开始入手。土豆泥的做法很简单,也...
独具匠心 教你如何简单做金汤松露明珠
01-26
源于传统但独具匠心,以虾胶代替传统的猪肉,不但更显档次,口感也更加细腻弹牙。加入的松露粒,为菜品增加了特殊的香气,再点缀上鱼子酱更增添了整道菜品的贵气。用南瓜汁做的汤底同样是点睛之笔,金黄玉润的颜色不但美观,也让菜...
美味厨房 教你简单制作扒澳洲谷饲牛柳
01-17
澳洲谷饲牛柳肉质本身就非常鲜嫩,咬下去会爆浆,先用扒条扒制,之后再放入烤箱快速烤制,外焦里嫩。一定要提到的是烧汁,除了红酒、百里香等调味料之外,还加入了一道秘制的烧汁,这就是这道菜品的秘密武器了,牛排的调味酱汁可以为...
土豆烧牛肉的做法
08-24
土豆烧牛肉是一个很普及的东北菜,主要是用红烧的方法制作土豆和牛肉,口感咸香,适合平时家庭食用,制作也方便,很容易学上手,喜欢的朋友可以在家里学一学,一道美味可口的菜肴就可以上桌了。制作材料1、原料:牛肉适量、土豆3个2...
欢乐缤纷小派对 丰富加料土豆泥饼干
11-28
有什么事情来让心情变得好一些?来做一个美味可口加料土豆泥饼干,享受派对的感觉。材料:原始饼干粉、牛奶、煮熟并切碎了的培根肉、切碎的葱、蒜粉、奶油黄油味土豆泥、碎干酪或者蒙特雷杰克奶酪、碎马苏里拉奶酪步骤:1...
海鲜名菜 教你简单制作美味的御龙西征
01-18
清蒸是能保留营养和味道的好方法。要想味道更特别一些还可以选择各种上汤来蒸龙虾,除了比较常见的鸡汤,还可以用菌汤、鸭汤、鸽子汤等,味道都非常鲜美。海鲜多属寒性,所以吃海鲜一定要吃姜,用打碎机将姜制成姜蓉,也可以作为...
酸甜清新好滋味 简单自制杨梅银耳羹
11-09
杨梅是大自然馈赠给我们的红宝石,清爽、开胃、酸酸甜甜,用盐水泡一泡后食用,最得人心!这是懒人的吃法,用酸奶、橙汁等泡着吃也想当美味。还可以用来烧排骨,用来做甜品也相当不错哦......酸酸甜甜的清新滋味。Part1杨梅银耳...
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